Le plan Worek (ou opération Worek, en polonais : plan Worek, littéralement plan Sac) était une opération de la marine polonaise dans les premiers jours de la Seconde Guerre mondiale, où ses cinq sous-marins formèrent un écran afin d'empêcher les forces navales allemandes de mener à bien des débarquements sur la côte polonaise, et d'empêcher les navires ennemis de bombarder les fortifications côtières polonaises, en particulier la péninsule de Hel fortifiée.
L'opération ne servit à rien, car les Allemands n'avaient pas de plans pour des débarquements par la mer. Il obligea les sous-marins à opérer dans un espace confiné près de la côte, dans des eaux peu profondes, ce qui les rendit vulnérables aux puissantes forces anti-sous-marins ennemies. Par conséquent, malgré un certain nombre de tentatives, les sous-marins furent incapables de couler directement des navires ennemis pendant l'opération, même si une mine placée par le Żbik coula un dragueur de mines allemand. Aucun sous-marin polonais ne fut perdu à la suite de l'action de l'ennemi, mais ils subirent l'usure progressive, et les problèmes techniques, ce qui obligea les commandants des sous-marins de mettre fin à leurs actions, et terminant par la même l'opération au milieu du mois de .